ТИТУЛОВАННЫЙ РЫБАК
Борисоглебец Александр Дудин рыбачит с трехлетнего возраста. Уже более сорока лет мужчина хранит верность выбранному хобби. Самый большой его улов — 16-килограммовый судак.
У Александра — третий спортивный разряд по рыбной ловле и 15 кубков и грамот. В обычной жизни, не на соревнованиях, у Александра нет цели поймать, как можно больше рыбы.
— Если я ловлю рыбу, которая весит меньше килограмма, то отпускаю ее, чтобы дальше росла, — рассказал Александр. — Раньше я всю рыбу без разбора приносил домой, но сами мы столько не съедали — раздавали родным и друзьям, а что-то даже пропадало и шло на выброс. Сейчас больше четырех-пяти рыбешек домой не приношу — такое количество рыбки мы съедаем с удовольствием.
Александр как заядлый рыбак уже определил, какое блюдо из какой рыбы вкуснее. Уху лучше всего готовить из нескольких видов — окуня, ерша, плотвы и сазана. Вкусные котлеты получаются из щуки, а заливное — из судака.
Хобби и работа у Александра — неразделимы. Мужчина трудится продавцом-экспертом в рыболовном магазине. Александр Дудин делится накопленным опытом с покупателями и помогает им выбрать подходящие для рыбалки снасти.
Поддерживают отца и мужа в его хобби дочь Анастасия и супруга Елена. Периодически они выезжают на рыбалку всей семьей. Во время одной из таких семейных вылазок на природу близкие стали свидетелями самого крупного улова.
— Это было лет девять назад на Дону, — рассказал Александр. — Я поймал 16-килограммового сазана. Он был в длину 140 сантиметров.
